LA NICOISE AGREMENT AH-18-112  le : 04/12/2023  Tél : 28 60 37 Fax : 28 60 62 - 101, rue A. Bénébig - VDC - Nouméa - CHEQUE DE CAUTION MENUS A RENDRE IMPERATIVEMENT AVANT LE  MARDI     - COMMANDE EN LIGNE SUR www.lanicoise.nc - [email protected]     NOM :______________________    MENU CLASSIQUE    MENU DIET./EQUILIBRE S.GLUTEN & S.SEL BUR   ENFANT   SALADES et SALADES DIET. 04 Assiette de charcuterie Sauté de veau basquaise Paupiettes de volaille Lasagnes de poisson Tagliatelles Compote Asperges à la polonaise (oeuf dur) Rouelle de porc à la provençale Mi cuit de thon à la provençale Flan de citrouille Quinoa Yaourt nature au coulis d'abricot Boulettes d'agneau au curry Citrouille au four Quinoa Yaourt nature au coulis d'abricot Escalope de porc Gratin de pâtes aux légumes Purée de fruits NB : S1/1   Tarte à l'oignon S2/1   Choux fleur, jambon, fromage, petit pois S3/1   DIET Terrine de volaille et céleri rémoulade S4/1   Chaud froid de saumon Betterave Palmier »» Dessert Class.ou Diet. inclus 05 Concombre au thon Poulet rôti au miel Boulettes d'agneau au curry Calamars farçis Riz au coco Flan exotique Salade verte, coeurs d'artichauts marinés au curry Medaillon de veau aux asperges Gratin de fruits de mer Poêlée forestière Patate carry Clafoutis aux fruits rouges Escalope de porc et son jus Choux de chine Polenta Flan exotique Gratin de poisson Choux de chine Marbré au chocolat NB : S1/1   Œufs mimosa arc en ciel et salade verte S2/1   Club sandwich (salade,fromage,thon mayo,tomate,oeu S3/1   DIET Rillettes de sardines/Dips de légumes S4/1   BUDDHABOWL A LA BURRATA , tomates, tapenade »» Dessert Class.ou Diet. inclus 06 Salade de printemps Steak haché sauce bordelaise Emincé de cerf au curry Filet de colin hollandaise Pomme noisettes Bavarois au chocolat Toasts d'aubergines au chèvre frais Emincé de poulet à la vanille Maï maï à la crème de vanille Gratin de choux fleur Polenta Mousse au chocolat dièt Sauté de veau basquaise Choux fleur persillé Pâtes Crème caramel Hamburger américain Frites de Manioc Crème caramel NB : S1/1   Taboulé ( semoule,tom.conc.menthe) S2/1   Pissaladière S3/1   Choux fleur aux crevettes S4/1   DIET Tartare de bœuf, salade verte asperges »» Dessert Class.ou Diet. inclus 07 Focaccia Chausson de dinde Souris d'agneau à la canelle Tartare de thon au gingembre Gratin de papayes Eclair au café Betteraves aux rillettes de thon Tajine Kefta de boulettes d'agneau et ses légumes Tajine de thon et ses légumes Semoule aux pois chiches Salade de fruits frais de saison Tartare de thon au gingembre Dés de chouchoute vinaigrette Riz parfumé Clafoutis aux fruits rouges Boulettes de boeuf Purée mousseline Dès de chouchoutes Fromage blanc à la fraise NB : S1/1   Chouchoute,jambon,fromage,mais,carotte S2/1   Club sandwich( chèvre, S.V,tomates,oeuf dur) S3/1   DIET Salade niçoise S4/1   Carpaccio de thon/Tagliatelles de courgettes »» Dessert Class.ou Diet. inclus 08 Semoule aux raisins Couscous agneau / merguez Crépinette de poulet maison Couscous de poisson à la Sicilienne Légumes à l'orientale Yaourt aux fruits Salade paysanne Gratin de bœuf façon parmentier au céleri Brandade de poisson(au céleri) Pâtes Cheese cake à la mangue Poulet rôti au miel Gratin de papayes Frites de Manioc Salade de fruits frais de saison Salade tahitienne Riz blanc Salade de fruits NB : S1/1   Piémontaise ( p de terre.tom.jamb.mayo.. S2/1   Salade verte(saumon fumé,tomates,oeuf dur) S3/1   DIET Rôti de porc,ratatouille froide S4/1   Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco ) »» Dessert Class.ou Diet. inclus TARIFS TTC : 1/2 PT : 1050 F (1pers) - 1PT : 1620 F (2pers) - 1PT DIET : 1810 F - 1,5 PT (3pers): 2500 F - 1,5 PT DIET : 2600 F ENFANT : 800 F (plat,dess,barq) [SALADES & SAL. DIET. : (plat,dess,barq) S1-735 F S2-780 F S3-880 F S4-980 F]- Bureau : 750 F (plat,barq.) - Bur.entrée : 900 F (ent+plat+barq.) - Bur.dessert : 900F (dess+plat+barq.) - SGLUTEN & S.Sel BUR : 1200 F - Livraison : 260 F Barqu.: 220 F .