Mousse de dinde roulée au chou Bavette à l'échalotte Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés Haricots beurre persillés Purée de pois cassés Fromage blanc et coulis de litchi

Emincé de porc à la crème Carottes et champignons Flageolets Fromage blanc et coulis de litchi

Blanquette de veau Légumes blanquette Pommes vapeur Compote NB :

S1/1   Russe ( p de terre,betteraves,oignons ) S2/1   Assortiment de charcuterie S3/1   Cuisse de poulet / Macédoine de légumes S4/1   DIET Terrine de crevette aux courgettes »» Dessert Class.ou Diet. inclus

Salade verte, œuf dur vinaigrette Poulet à la citronnelle Filet de poisson à la citronnelle Brocolis poêlés Pâtes jaunes chinoises Flan à la pistache

Sauté de veau forestier Gratin de citrouilles Purée de pois cassés Flan vanille

Nuggets de poisson Gratin de carottes Choux à la crême NB :

S1/1   Citrouille rapée, thon, basilic, S verte S2/1   Club sandwich(Saumon fumé.tom.S.V,oeuf,carot S3/1   DIET Rouleaux de jambon aux carottes et celeri rem S4/1   Buddha bowl mexicain, poulet pané, guacamole,h.rou »» Dessert Class.ou Diet. inclus

Verrine de betteraves au chèvre Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon Choucroute de la mer Tubercules de saison Panacotta light à la mangue

Mai Mai à la vanille Haricots verts poêlés Pâtes Panacotta light à la mangue

Poulet sauce Barbecue Spaghettis Crême maison aux fruits NB :

S1/1   Crudités ( tomates,carottes,concombre) S2/1   S.verte, poulet, emmental, oig.vert S3/1   DIET Salade d'oeufs farcis, carotte, papaye et sal S4/1   Tartare de thon basilic/Champignons frais »» Dessert Class.ou Diet. inclus

Salade de papaye verte au jambon cru Sauté de veau marengo Brandade de poisson florentine Flan d'épinards Pâtes Bavarois Passion

Poulet au curcuma Brocolis poêlés Tubercules de saison Crumble aux pommes

Gratin de poisson Riz à la tomate Crumble aux pommes NB :

S1/1   Macaronis au pistou et tomate S2/1   Club sandwich ( Surimi,oeuf dur,tomate,salade ... S3/1   DIET Salade de boeuf asiatique S4/1   Salade périgourdine »» Dessert Class.ou Diet. inclus

Dés de concombre au yaourt Curry d'émincé d'agneau Curry de fruits de mer Aubergines compotées Riz au curcuma Purée de poires

Burritos au boeuf haché Cruditées variées Purée de poires

Chipolatas grillées Purée mousseline Fruits au sirop NB :

S1/1   Concombre aux pommes et miel S2/1   Salade de lentilles, saumon fumé, échalottes S3/1   Blancs de poulet à l'estragon et ratatouille froid S4/1   DIET Carpaccio de thon, tomates basilic et asperge »» Dessert Class.ou Diet. inclus