LA NICOISE AGREMENT AH-18-112  le : 11/05/2026  Tél : 28 60 37 Fax : 28 60 62 - 101, rue A. Bénébig - VDC - Nouméa - CHEQUE DE CAUTION
MENUS A RENDRE IMPERATIVEMENT AVANT LE  MARDI     - COMMANDE EN LIGNE SUR www.lanicoise.nc - [email protected]     NOM :______________________
   MENU CLASSIQUE MENU DIET./EQUILIBRE ENFANT  SALADES & SAL. DIET.
11
NB
Assiette de charcuteries
Boeuf braisé à l'ancienne
Cuisse de lapin rôti
Brandade de morue
Purée de carottes
Gateau de riz
 NB Mille feuilles de betteraves aux rillettes de thon
Émincé de porc au gingembre et oignons
Filet de poisson oignon gingembre
Brocolis vapeur
Riz au curcuma
Yaourt nature au coulis de poires
Saucisses de strasbourg
Lentilles
Yaourt

NB :
S1/1   Salade de betteraves, maïs et œufs durs
S2/1   Pomme de terre aux gésiers confits
S3/1   DIET Terrine de volaille, salade coleslaw diet
S4/1   Chaud froid de saumon safrané, asperges et brocoli
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
12
NB
Tomates / choux rouge / asperges
Sauté de veau à la moutarde
Jambon braisé sauce madère
Gratin de poisson
Pommes boulangères
Mousse au chocolat
 NB Salade paysanne
Bavette à l'échalotte
Mi-cuit de thon à la tapenade noir
Gratin de chouchoutes
Ecrasée de pomme de terre Arly
Poire pochée à la cannelle
Boulettes de boeuf sce tomate
Coquillettes
Compote

NB :
S1/1   Oeufs mimosa et salade verte
S2/1   Salade fraicheur poulet, avocat, féta, s. verte
S3/1   DIET Salade océane (crevette,carotte, palmier,anan
S4/1   Tahitienne ( thon, carot, tom, conc, coco )
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
13
NB
Terrine de légumes aux oeufs
Poulet au soyo
Steak haché sauce bordelaise
Tartare de thon au basilic
Riz blanc
Tarte aux pommes
 NB Dés de concombre au yaourt
Sauté d'agneau au curry
Curry de fruits de mer
Citrouille au coriandre
Dahl de lentilles
Clafoutis aux abricots
Côte de porc
Purée mousseline
Flan patissier

NB :
S1/1   Concombre aux pommes et miel
S2/1   Club sandwich (poulet, SV,tomate,fromage etc...
S3/1   DIET Salade du chef (jambon,sv,palmiers, tomates,c
S4/1   Sashimi de thon, papaye verte et carottes râpées
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
14
NB
Pizza jambon / champignons/ ananas
Escalope de porc au miel
Blanc de poulet forestier
Steak de thon béarnaise
Tagliatelles
Fruit
 NB Salade de papaye verte vinaigrette
Côte de veau grillée, crème de poivrons
Filet de poisson à la crème de poivrons
Flan d'épinards
Boulgour
Cheese cake à la mangue
Poulet pané
Polenta gratinée
Crème dessert

NB :
S1/1   Niçoise (conc.tom.thon.poiv...)
S2/1   Salade de Quinoa au poulet estragon
S3/1   DIET Trio de tomates farcies, sardines, thon et ma
S4/1   Gravlax de Saumon / Pomme vapeur persillé
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
15
NB
Semoule aux raisins
Viandes COUSCOUS
Brochettes de poulet mariné
Boulette de poisson maison
Légumes à l'orientale
Roulé crême au beurre
 NB Salade d 'aubergines à la féta
Boulettes de poulet à la tomate
Boulettes de poisson au coulis de tomates
Choux fleur persillé
Pâtes
Mousse au chocolat
Filet de colin à la crème
Riz blanc
Gateau au coco

NB :
S1/1   Salade de pâtes au thon
S2/1   Tomates, chèvre,pommes,basilic
S3/1   Omelette aux crevettes à l'aneth / Choux fleur
S4/1   DIET Salade périgourdine
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
TARIFS TTC 1/11/2024 : 1 repas correspond à une personne - 1p-> 1050F - 2p-> Classique:1620F/Diét:1810F - 3p-> Classique:2400F/Diét:2600FENFANT : 800 F (plat,dess,barq) [SALADES & SAL. DIET. : (plat,dess,barq) S1-735 F S2-780 F S3-880 F S4-980 F]- Bureau barquette : 750 F (plat,barq.) - Bur.entrée : 900 F (ent.,barq.) - Bur.dessert : 900F (dess.,barq.) - S.Sel BUR : 1200 F - Livraison : 260 F Barquettes : 220 F Modifications possibles jusqu'à la veille avant midi.

Menus Diététiques,
Salades Diet conçus avec A. SOUPRAYEN Diététicienne D.E.

Cocher le menu de votre choix ainsi que le nombre de part . A défaut le menu souligné vous sera livré d’office que vous ayez ou non remis votre menu .Toute suspension ou arret de commande doit etre signalé par tel ou fax ; il nous arrive de modifier les menus à la derniére minute par manque d'appro., indépendamment de notre volonté,merci de votre compréhension.